Uby n°4, IGP Côtes de Gascogne 75cl, 12,5%vol
Histoire :
Issu d’une génération de viticulteurs Suisses arrivés en France en 1920 et de producteurs d’Armagnac, François Morel assure avec simplicité l’essor du domaine familial. Il exprime sa passion au travers de ses vins.
Commentaire de dégustation :
La robe est brillante. Au nez, des notes de fruits exotiques tels que le fruit de la passion ou l'ananas. La bouche, veloutée et onctueuse, exprime des arômes de fruits confits comme le coing et le citron confit.
Accord mets et vins :
C’est un vin à servir frais à l’apéritif, avec du foie gras, des plats épicés ou de la cuisine sucré-salée.
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