Hortus, Grande Cuvée de l’Hortus, AOP Pic St Loup Blanc 75cl 13,5%vol

19,50 TTC

Vin Blanc Sec – IGP Val de Montferrand

Encépagement : Petit Manseng, Sauvignon Gris, Viognier, Chardonnay

Histoire :
Dans les années 70, Jean Orliac, découvre les falaises de l'Hortus et du Pic Saint Loup. Il y découvre de vieilles parcelles abandonnées et terres en friche, mais le potentiel extraordinaire de ces cônes d'éboulis lui paraît évident. C'est donc avec une volonté de conquérant que l'histoire commence.

Commentaire de dégustation :
La robe est jaune pâle aux reflets or. Au nez, ce vin est expressif et fuité. En bouche, rondeur et amplitude, cette cuvée laisse s'exprimer le terroir du Domaine de l'Hortus. Les arômes sont complexes, fruits secs, acacia, vanille.

Accord mets et vins :
Un vin à déguster sur un poisson en sauce, une volaille fermière ou des fromages de caractère.

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