Domaine de Mortiès, Jamais Content, AOP Pic Saint-Loup 75cl 14%vol (AB)

21,00 TTC

Vin Rouge  –  AOP Pic Saint Loup

 Encépagement :  Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan

Histoire : C’est en 1993 qu’a été relancée l’exploitation du domaine qui périclitait depuis une dizaine d’années. La restructuration du vignoble,la modernisation et l’extension de la cave de vinification, ont été réalisées en quelques années. Mortiès compte aujourd’hui 23 ha de vignes, toutes aptes à produire des vins d’appellation. Commentaire de dégustation : La puissance, l’harmonie, la complexité et la fraicheur caractérisent cette cuvée référence. Les arômes de laurier, poivre, épices, olives noires et toute une palette de plantes aromatiques méditerranéennes sont présents. La bouche est dense, serrée, aux tanins puissants mais fins. Accord mets et vins : Accompagnera avec bonheur une belle pièce de boeuf, une cuisine ou des fromages de caractère.

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